Nos pralinés/Our pralinés

Nos pralinés et ganaches

Nous utilisons du chocolat 70% pour mettre en valeur le mariage subtil et raffiné des saveurs que l’on peut trouver dans chaque praliné et ganache.


Tous nos pralinés et ganaches sont faits le jour même, avec des ingrédients frais et naturels (pas de surgelés ni de conservateurs).


Comme nos ganaches sont faits à l'eau, ils ont une DLUO de 2 semaines à partir du moment où vous les achetez. Les variétés de parfums changent selon la saison et les ingrédients disponibles.


Our pralines and ganaches

We make them with minimum 70% dark chocolate to highlight the refined and subtle pairing of flavours that we can find in each praline and ganache.


All our pralines and ganaches are made the same day, with natural and fresh ingredients (nothing frozen and without preservatives)


As our ganaches are water-based, they best before date is of 2 weeks after the moment you buy them. The flavors change every season and according to the available ingredients.






Ara Chocolat - 54, Rue de Dunkerque, 75009 Paris, France